Le déroulement d’un repas crêpes B&B Brest
Les Saveurs de Ploemeur à Brest pour B&B
Et oui, notre équipe se déplace dans toute la Bretagne.
En effet jeudi dernier le siège social B&B Brest à fait appel a nos services pour la journée du Tour de France.
Comment se déroule un repas crêpes?
Notre équipe de professionnels se déplace pour vous (professionnels ou particuliers) dans une salle de réception, dans votre jardin…
Nous arrivons environ 2 heures avant le début du repas crêpes pour installer notre matériel et commencer à cuire nos ingrédients. Nous vous proposons une formule crêpes salées et sucrées à volonté. Notre plus grand atout est la rapidité de service, notre équipe de professionnels vous là garantisse. Pour ce fait, nous assurons une bonne mise en place. Par exemple, l’équipe B&B Brest à profiter de nos crêpes salées et sucrées à volonté (moyenne de 2 salées, 2 sucrées par personne) pendant 1h30 top chrono sans retard au bureau l’après-midi! Nous préparons nos ingrédients en arrivant sur place : nous cuisons vos épinard dans de l’ail et de la crème ; nos champignons frais avec de la crème fraiche ; notre confit d’oignons et poivrons sur notre plancha. Nos crêpiers font griller du lard, des saucisses fumées, et de l’andouille 10 min avant le commencement du repas crêpe afin de vous mettre en appétit avec des odeurs alléchantes.
12h30 le repas crêpe est lancé, les crêpiers armés de leurs spatules et biligs ont servis 70 personnes au siège de B&B jeudi dernier. L’équipe des Saveurs de Ploemeur ont la capacité de passé des sucrées aux salées et d’effectuer un retour sur le sucré si besoin. Nous sommes flexible et répondons à toutes vos attentes dans la mesure du possible.
Notre formule traiteur breton est unique repas crêpes : salées et sucrées à volonté ( 2 heures de service )
14h30 fin du repas, notre équipe réalise un tour de table pour être sûre qu’aucun convives ne souhaite encore de crêpes.
15h30 notre équipe range et nettoie notre emplacement.
Pour plus d’informations, nous vous invitons à faire une demande de devis
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